Abendmenü APRIL
21.04.2025 – 27.04.2025
Küche: 18.00 – 22.00h
Vorspeise
Hühner Oberkeule
Grüner Spargel | Sesam | Avocado | Rettich | Wasabi
Suppe
Bärlauchschaumsuppe
Angel on Horseback | Kartoffel | Feta | Weintraube | Champignon
Zwischengang
Schlutzkrapfen
Erbse |Parmesan | Kopfsalat | Radieserl | braune Butter
Hauptgericht
Octopus
Fenchel | Kichererbse | Orange | Röstzwiebel | Radichio
Dessert
Zartbitterschokolade
Rhababer | Passionsfrucht | griechisches Joghurt | Macadamia
Preise
Gedeck 7,0 € pro Person
3-Gang Menü 68,0 €
4-Gang Menü 86,0 €
5-Gang Menü 110,0 €